Grünkohl mit Pinkel und Kasseler

Foodguide für Norddeutschland: was isst man im Norden von Deutschland?

Wenn man im Ausland nachfragt, was typisch Deutsch ist, dann kommt häufig: Brezeln und Bier. Aber Brezeln sind so gar nicht typisch norddeutsch. Bei Norddeutschland sollte man eher an Grünkohl, Boßeln, Kohltouren und Labskaus denken.

Mit meinem norddeutschen Foodguide möchte ich euch einen Einblick in die Norddeutschlands Küche zu geben.

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Katzencafés in Deutschland

Stellt euch vor: ihr sitzt gemeinsam mit Freunden zusammen, genießt Kaffee und/oder Kuchen und könnt dabei mit Katzen schmusen, die nicht eure eignen sind. Das sind Katzencafés!

Die Idee kommt ursprünglich aus Japan und findet auch außerhalb Asiens Anklang, so auch in Deutschland und Österreich. Viele wissen gar nicht, dass es auch Katzencafés bei uns gibt, daher möchte ich euch eine Auflistung verschiedener Cafés geben.

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Deutschsprachige Facebookgruppen für Reiseblogger

Social Media ist ein starker Traffic-Bringer für (Reise-)Blogger. Neben Pinterest und Flipboard gehört Facebook wohl mit zu den meistgenutzten sozialen Netzwerken um seinen Blog zu vermarkten. Eine Facebookpage hat gefühlt jede Website, Facebook-Gruppen können eine noch größere Reichweite erreichen.

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Hafen Oldenburg

Romantisches Oldenburg: 10 Aktivitäten für Pärchen

Das schöne Oldenburg in Niedersachsen ist ein wahrer Geheimtipp. In der Universitätsstadt kann man so einiges erleben, somit auch romantische Zeit zu Zweit. Um euch einen Einblick zu geben, stelle ich euch zehn Aktivitäten vor, die ihr super mit eurem/eurer Partner*in erleben könnt.

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Pasta, Tortiglioni, Tonno

Italienische Pasta Tonno alla Nonno

Ein altes Familienrezept: Thunfischpasta wie bei meinem Opa. Immer wenn ich sie selbst koche, fühle ich mich wieder wie 14 Jahre. Ich saß in Erkrath bei ihm zuhause im Wohnzimmer, alles duftete herrlich nach seiner Sauce, die den ganzen Tag auf seinem Herd köchelte.

Beim Essen lief die Nase und die Augen tränten, da die Peperoncinis ihr Aroma und ihre Schärfe den Tag über an die Sauce abgeben konnten. Aber sie war immer lecker und ich habe sie immer sehr gerne gegessen. Stilecht wird die Sauce zu Tortiglioni oder Penne Rigate gegessen.

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Was mich das Reisen gelehrt hat

Reisen veredelt den Geist und räumt mit unseren Vorurteilen auf. -Oscar Wilde

Sabine von Ferngeweht fragt, inwiefern Reisen verändert. Diese Blogparade finde ich eine schöne Idee und deshalb möchte ich auch kurz vor knapp noch teilnehmen.

Als Kind war ich nie mit meiner Familie im Urlaub, es gab keine Familientrips in warme Länder oder zum Camping auf eine Insel. Ich habe die Chance durch die Schule genutzt und habe an Schüleraustausch-Programmen teilgenommen und durfte durch Klassenfahrten einiges erleben. Das schöne am Schüleraustausch war, dass man direkt bei den Familien lebte und einen authentischen Einblick in das wahre Leben der Locals bekam.

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Streetfood Festival Oldenburg 2019, Corn Dogs, Golden Monkeys

Streetfood Festival 2019 in Oldenburg

Das Oldenburger Streetfood Festival 2019 findet auf dem Schlossplatz statt. Über 30 Foodstalls bieten internationale Gerichte an. Ob deftige Speisen, Vegetarisches, Fleischiges oder etwas Süßes für die Leckermäulchen – hier findet sich für jede Geschmacksrichtung etwas zu schlemmen.

Mit zwei Freundinnen habe ich mich durch einige der Leckereien probiert und nun sind wir kugelrund und vollgefressen.

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